Sườn non là một trong những nguyên liệu nấu ăn tuyệt vời đồng thơi cũng là món tủ của không ít chị em. Bởi sườn có thể chế biến thành rất nhiều món ngon như sườn xào chua ngọt, sườn nấu mê, canh sườn, cơm sườn, ... Không chỉ bởi dễ ăn, có thể kết hợp nhiều món mà sườn còn có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với cơ thể.

Sườn heo là bộ phận chứa nhiều các chất dinh dưỡng như protein, vitamin B12, kẽm, sắt và chất béo không bão hòa như Omega-3 giúp cung cấp cho cơ thể loạt các vi chất cần thiết trong các bữa ăn hằng ngày. Giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và tiểu đường.