Ốc hương thuộc loại động vật thân mềm thường sống chủ yếu ở những vùng biển nhiệt đới như Ấn Độ Dương và thái bình dương.  Chúng thường sống ở độ sâu khoảng 15-20m và lẫn trong bùn cát nên việc đánh bắt chúng thường gặp nhiều khó khăn khiến chúng có giá trị cao trên thị trường hải sản.

Ốc hương là loại ốc xoắn, lớp vỏ màu vàng có lẫn các chấm nâu, kích cỡ của chúng không quá 10cm và nặng khoảng 60gram. Sở dĩ chúng được gọi là ốc hương bởi mùi hương thơm tự nhiên, lan tỏa của chúng ngay khi còn sống rất hấp dẫn, ngay cả sau khi nấu chín chúng cũng tỏa ra mùi hương thơm quyến rũ.

Nhìn bề ngoài, ốc có màu lốm đốm xanh trắng vàng rất sạch đẹp. Đây là loại thực phẩm lành tính, cung cấp nhiều chất đạm, vitamin nhóm B và đặc biệt không có Cholesterol lại dễ dàng hấp thu nên đang là sự lựa chọn của nhiều người.

Thịt ốc hương giòn ngọt, chất thịt luôn tươi và dai đặc biệt chứa rất bổ dưỡng cho cơ thể người.. Loại ốc này thường được chế biến rất đa dạng, như: xào me, rang muối, hấp gừng, nướng…Mỗi món ăn đều mang lại cho ta cảm nhận thú vị khác nhau.

Mọi chi tiết xin liên hệ:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM S1000FOOD

Add:   Số 4 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Đakao Quận 1.TPHCM
Hotline:   +84 286 288 4457

Tel:          0902 532 357
Email:      s1000food@gmail.com