Họ Cá Đù nhìn chung có đặc điểm khá giống nhau là có thân bầu dục dài, hơi dẹt bên, đầu to, vây lưng chia 2 đoạn: đoạn trước có tia gai cứng, đoạn sau mềm. Răng của cá nhỏ. Bóng hơi lớn, dày, ở một số loài bóng hơi phát ra âm thanh riêng để thông tin cho đồng loại.

Cá Đù nhiều thịt và ít xương hơn, phần thân sau của cá có nhiều mỡ, rất béo. Thịt cá lù đù có ngọt, bùi bùi riêng phần đuôi có mỡ nên béo. Loại cá này có vị ngọt dịu, deo dẻo và đặc biệt thịt mềm, hậu bùi. Theo quan điểm truyền thống và các thầy thuốc cổ đại đều coi đây là món ăn giàu chất dinh dưỡng.

Cá sống gần bờ và rất tạp ăn. Họ cá này thường sống đàn lớn ở vùng đáy bùn cát, thường núp trong những rạn, hốc đá. Thức ăn của cá rất đa dạng vì cá thuộc loại tạp ăn.

Chứng nhận: ISO, HACCP, CODE EU và có Giấy Chứng nhận đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đóng gói:  Bao bì theo mẫu hoặc theo yêu cầu của khách hàng)
Thời gian giao hàng: Trong vòng 3 tuần

Mọi chi tiết xin liên hệ:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM S1000FOOD

Add:   Số 4 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Đakao Quận 1, TPHCM

Hotline:   +84 286 288 4457

Tel:          0902 532 357
Email:      s1000food@gmail.com